30.11.2012

Rybí polévka s noky                                 35,-
 Kapr, Mrkev, celer, petržel, cibule, smetana, brambor,  žloutky

Pražma královská a šťouchané brambory se špenátem                     172,-

 (bezlepkové)

Zapečená čekanka se sýrovou omáčkou  a šťouchanými  bramborami  

se špenátem                                          86,-

(bezlepkové)

Houbové risotto s kaštany                  88,-

 Rýže arborio, celer, cibule, směs hub, zeleninový vývar, kaštany  (bezlepkové)

Salát a maso týdne:

Salát s nudlemi a tofu                        86,-

Roast beef, s bylinkovou omáčkou a opekamými bramborami                 232,-
 Bio Hovězí vysoký roštěnec , bylinková omáčka, opekané brambory (bezlepkové)

Domácí koláče:
Čokaladový dezert se šlehačkou         35,-

Zázvorový čaj                                       30,-

z čerstvého zázvoru

29.11.2012

Zeleninová                                              35,-
Mrkev, celer, petržel, cibule,yelí, kedlubna,brokolice,česnek, cuketa (bezlepkové)

Kohout  na víně s bramborami        112,-

Kohout,  kořenovka,  česnek,  žampiony, šalotka, bouquet garni, červené víno, (bezlepkové)

Houbové risotto s kaštany                  88,-

 Rýže arborio, celer, cibule, směs hub, zeleninový vývar, kaštany  (bezlepkové)

Salát a maso týdne:

Salát s nudlemi a tofu                        86,-

Roast beef, s bylinkovou omáčkou a opekamými bramborami                 232,-
 Bio Hovězí vysoký roštěnec , bylinková omáčka, opekané brambory (bezlepkové)

28.11.2012

Prdelačka (zabijačková černá polívka)               35,-
Vepřový vývar, vepřová krev, kroupy, česnek, majoránka

Jehněčí s mrkví na smeteně a rýží   92,-

Jehněčí plec,  kořenovka,  česnek,  kapary, citronová šťáva a kůra, bílé víno, smetana (bezlepkové)

Kari se špagetovou dýní, banánem

a rýží                                                  78,- Cizrna, špagetová dýně, banán, řapíkatý celer,  kořenovka,  bazalka ,chilli, citronová šťáva a kůra, koriandr (bezlepkové)

Salát a maso týdne:

Salát s nudlemi a tofu                      86,-

Roast beef, s bylinkovou omáčkou a opekamými bramborami                 232,-
 Bio Hovězí vysoký roštěnec , bylinková omáčka, opekané brambory (bezlepkové)

Domácí koláče:

Čokoládový dort                                  35,-

27.11.2012

Uzená polévka s kroupami, bramborami a mlékem                                              35,-
Vývar z uzeného masa, kořenovka,  (bez krup bezlepkové)

Hovězí uzený jazyk s křenovou omáčkou a domácími knedlíky                          86,-

Křenová omáčkou a domácími knedlíky                                                             74,-

Salát a maso týdne:

Salát s nudlemi a tofu 86,-

Roast beef, s bylinkovou omčkou a opekamými bramborami 232,-
 Bio Hovězí vysoký roštěnec , bylinková omáčka, opekané brambory (bezlepkové)

Domácí koláče:

Jablečný štrúdl                                     35,-

Zázvorový čaj                                       30,-

z čerstvého zázvoru

26.11.2012

Takže po víkendovém festivalu Loutkového divadla Československa, zůstala v kabaretu členka souboru Marie Ludvíková a navařilanám dnešní nápravné menu

Květákový krém s kysanou smetanou a parmasanem                                                             35,-
Kuřecí vývar, květák,  cibule, kořenová zelenina  (bezlepkové)

Sekaná pečeně s štouchanými bramborami s dýní hokaido                                                                     82,-
Mix vepřového a hovězího masa, šišky jsou zabaleny v bránici

 Zapečený květák s vejcem, strouhankou se štouchanými bramborami s dýní hokaido a tatarka                                78,-


Salát a maso týdne:

Salát s nudlemi a tofu                                                   86,-

Roast beef, s bylinkovou omčkou a opekamými bramborami                                                                232,-
Hovězí  vysoký  roštěnec , bylinková omáčka, opekané brambory (bezlepkové)


Domácí koláče:
Jablečný štrůdl                                     35,-                      

Zázvorový čaj                                       30,-

22.11.2012

Nepřehlédněte Cassoulet, můžem vařit jen jednou za rok.
Kultovní jídlo francouzské kuchyně.

Vepřový vývar s játrovými knedlíčky, domácimi nudlemi  a čerstvým křenem 
35,-                         
Vepřové morkové kosti, žebra, hlava, cibule, kořenová zelenina, knedlíčky,-játra,vejce, strouhanka  (bez nudlí a knedličků bezlepkové)

Cassoulet                                            128,-
Kůže ze slaniny, fazole bílá, jehněčí, husí klobása, kacní paštika, armagnac, bíle víno, tymian, a 2 dny vaření a pečení. K jídlu doporučujeme zweigeltrebe od Ericha Nebenführa. (bezlepkové)

Porkové lasagne                                  82,-


Salát a maso týdne:

Salát s hovězím steakem, čekankou a hořčičnou zálívkou                              96,-
Hovězí maso, máta, čekanka, salát, med (bezlepkové)

Vepřové medailonky z panenky s chilli fazolemi a pečivem                            134,-

Domácí koláče:
Jablečný štrůdl                                     35,-                      

Zázvorový čaj                                       30,-

21.11.2012

Světový den televize Světový den pozdravů Mezinárodní den filozofie

Pórková  s goudou a kysanou smetanou                     

Pórek, brambor  (bezlepkové)                                            35,-

Vepřová líčka se špenátem a chlupatými knedlíky                                              92,-

Zapečený špenát s ořechy a ricottou a bramborem                                        78,-

(bezlepkové)                                            

Salát a maso týdne:

Salát s hovězím steakem, čekankou a hořčičnou zálívkou                              96,-

Hovězí maso, máta, čekanka, salát, med (bezlepkové)

Vepřové medailonky z panenky s chilli fazolemi a pečivem                           134,-

Domácí koláče:

Jablečný štrůdl                                     35,-